在Ubuntu上查看软件列表有几种方法：

使用Ubuntu软件中心：打开Ubuntu的应用程序菜单，找到Ubuntu软件中心，并点击打开。在软件中心中可以浏览和搜索所有可用的软件列表。

使用终端：在终端中输入以下命令可以列出系统中已安装的软件列表：

dpkg --get-selections

使用apt命令：在终端中输入以下命令可以列出所有可用的软件列表：

apt list

通过这些方法，您可以查看系统中已安装的软件以及所有可用的软件列表。