在Ubuntu中使用Jupyter Notebook，可以按照以下步骤进行：

安装Jupyter Notebook：

打开终端，运行以下命令安装Jupyter Notebook：

sudo apt install jupyter-notebook

启动Jupyter Notebook：

在终端中输入以下命令启动Jupyter Notebook：

jupyter notebook

在浏览器中打开Jupyter Notebook：

在终端中启动Jupyter Notebook后，会显示一个链接，请复制该链接并在浏览器中打开。

创建和运行Jupyter Notebook文件：

在Jupyter Notebook界面中，点击右上角的"New"按钮选择创建一个新的Notebook文件，选择对应的Kernel（比如Python 3）。在Notebook文件中编写代码，并点击"Run"按钮来执行代码块。

保存和关闭Jupyter Notebook：

在Jupyter Notebook界面中，点击"File"菜单中的"Save and Checkpoint"来保存Notebook文件，点击"File"菜单中的"Close and Halt"来关闭Notebook。

以上是在Ubuntu中使用Jupyter Notebook的基本操作步骤，你可以根据需要在Notebook中进行数据分析、机器学习等任务。