要查看 CentOS 上的 SFTP 日志，您需要找到相关的日志文件。SFTP 日志通常记录在以下两个文件之一中：

/var/log/secure：这个文件包含了与安全相关的日志信息，包括 SSH 和 SFTP 连接。要查看此文件，请使用以下命令：

sudo cat /var/log/secure

或者，您可以使用 grep 命令来搜索与 SFTP 相关的条目：

sudo grep -i sftp /var/log/secure

/var/log/auth.log：在某些 CentOS 版本中，您可能会在 /var/log/auth.log 文件中找到 SFTP 日志。要查看此文件，请使用以下命令：

sudo cat /var/log/auth.log

或者，您可以使用 grep 命令来搜索与 SFTP 相关的条目：

sudo grep -i sftp /var/log/auth.log

请注意，您可能需要使用 sudo 命令来获取管理员权限，以便查看这些日志文件。如果您想要实时查看日志更新，可以使用 tail 命令的 -f 选项：

sudo tail -f /var/log/secure

或者

sudo tail -f /var/log/auth.log

这将实时显示日志文件的最新条目。