在Linux系统中，可以使用crontab命令来设置定时删除文件夹。

首先，打开终端，输入以下命令打开cron定时任务编辑器：

crontab -e

在编辑器中添加以下内容来设置定时删除文件夹，格式为：

* * * * * rm -rf /path/to/folder

其中，字段含义如下：

第1个字段（分钟）：0-59之间的任何一个数值，代表分钟第2个字段（小时）：0-23之间的任何一个数值，代表小时第3个字段（日）：1-31之间的任何一个数值，代表日期第4个字段（月）：1-12之间的任何一个数值，代表月份第5个字段（星期）：0-6之间的任何一个数值，代表星期几第6个字段（命令）：需要执行的命令

例如，如果要每天凌晨3点删除名为“temp”的文件夹，可以设置如下：

0 3 * * * rm -rf /path/to/temp

设置完成后，保存并退出编辑器。cron将会按照设定的定时任务自动删除指定的文件夹。