要配置Prometheus实例来监控目标服务，需要按照以下步骤进行操作：

安装Prometheus：首先需要在目标服务器上安装Prometheus，可以通过下载Prometheus的二进制文件并解压安装，或者通过包管理器进行安装。

配置Prometheus：在Prometheus的配置文件（通常是prometheus.yml）中定义监控目标服务的配置。可以通过编辑配置文件来定义监控目标、抓取间隔等参数。

启动Prometheus：启动Prometheus实例，让其开始抓取和监控目标服务。

配置目标服务：在目标服务上配置相应的Exporter，Exporter是用于将目标服务的监控指标暴露给Prometheus的组件。

配置告警规则：可以在Prometheus中定义告警规则，当监控指标达到设定的阈值时触发告警。

可视化监控数据：可以使用Prometheus自带的Web界面或者Grafana等可视化工具来查看监控数据，并进行数据分析和报表生成。

通过以上步骤配置Prometheus实例来监控目标服务，可以及时发现并解决潜在的问题，确保目标服务的稳定性和可靠性。