Prometheus 可以通过以下几种方法来重启：

通过 systemd 服务：如果 Prometheus 是 systemd 服务运行的，可以使用以下命令来重启：

sudo systemctl restart prometheus

通过 Docker 容器：如果 Prometheus 是在 Docker 容器中运行的，可以使用以下命令来重启容器：

docker restart <container_id>

通过命令行：可以在命令行中直接执行 Prometheus 的可执行文件并加上 --web.enable-lifecycle 参数来启用远程重启功能，然后可以通过发送 POST 请求到 /-/reload 路径来重启 Prometheus。例如：

curl -X POST http://localhost:9090/-/reload

请注意，以上方法中的端口号和路径可能会根据你的具体配置而有所不同。在实际操作中请根据你的情况进行相应的调整。