在Eclipse中配置Tomcat的方法如下：

首先确保已经在Eclipse中安装了Tomcat插件，可以在Eclipse Marketplace中搜索Tomcat并安装。

在Eclipse中打开“Window”菜单，选择“Preferences”。

在左侧导航栏中选择“Server” -> “Runtime Environments”。

点击“Add”按钮，选择“Apache Tomcat”作为运行时环境类型，然后点击“Next”。

在“Tomcat installation directory”中选择Tomcat的安装目录，点击“Finish”完成Tomcat的配置。

在Eclipse工作区中创建一个动态Web项目，并在项目中编写代码。

右键单击项目名称，选择“Properties” -> “Project Facets”，勾选“Dynamic Web Module”和“Java”，点击“Apply”和“OK”。

右键单击项目名称，选择“Run As” -> “Run on Server”，选择配置好的Tomcat服务器，点击“Finish”即可将项目部署到Tomcat服务器上运行。

通过以上步骤，可以在Eclipse中配置Tomcat并将项目部署到Tomcat服务器上运行。