在Alma Linux上部署和运行大数据平台如Spark或Hadoop可以按照以下步骤进行：

安装Java：大数据平台通常需要Java运行环境，因此首先需要在Alma Linux上安装Java。可以使用以下命令安装OpenJDK：

sudo dnf install java-1.8.0-openjdk

下载和安装Spark或Hadoop：您可以从官方网站下载Spark或Hadoop的二进制文件，并将其解压到您选择的目录中。

配置环境变量：为了方便在终端中运行Spark或Hadoop命令，您可以配置环境变量。编辑~/.bashrc文件，并添加以下行：

export SPARK_HOME=/path/to/sparkexport PATH=$PATH:$SPARK_HOME/bin

或者

export HADOOP_HOME=/path/to/hadoopexport PATH=$PATH:$HADOOP_HOME/bin

然后运行以下命令以使更改生效：

source ~/.bashrc

配置Spark或Hadoop：根据您的需求和资源配置文件，您可以编辑Spark或Hadoop的配置文件，以便正确运行在Alma Linux上。

启动Spark或Hadoop：现在您可以在终端中启动Spark或Hadoop，并开始使用大数据平台进行数据处理和分析。

通过以上步骤，您可以在Alma Linux上成功部署和运行Spark或Hadoop等大数据平台。